Mrożone kostki jabłek Gala IQF

Mrożone kostki jabłek Gala IQF są wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanych, wysokiej jakości jabłek Gala. Po przejściu przez szereg procedur wstępnego przetwarzania, w tym ręcznej, skrupulatnej selekcji, dokładnego czyszczenia i precyzyjnego krojenia, jabłka są natychmiast zamrażane szokowo w niskiej temperaturze -35°C lub niższej. Ta zaawansowana technologia maksymalizuje retencję naturalnych składników odżywczych jabłek, takich jak witaminy i błonnik pokarmowy, jednocześnie zachowując świeżość świeżo zebranych jabłek. Mrożone kostki jabłek są przechowywane w profesjonalnych chłodniach, aby zachować stabilny stan zamrożenia, zapobiegając rozmrożeniu i pogorszeniu. Produkt końcowy charakteryzuje się jednolitymi i pulchnymi cząstkami, jasnym i atrakcyjnym kolorem, chrupkim i jędrnym miąższem oraz czystym, naturalnym słodko-kwaśnym smakiem, który w pełni przywraca pierwotny smak i wartości odżywcze jabłek Gala. Można je bezpośrednio przetwarzać i spożyć po rozmrożeniu.

Skontaktuj się z nami

szczegóły produktu

Główne zalety:

1. Technologia szybkiego mrożenia znacznie wydłuża okres przydatności do spożycia. Tradycyjne jabłka odmiany Gala zachowują świeżość tylko przez 3-5 dni w temperaturze pokojowej, podczas gdy mrożone kostki jabłek mogą zachować świeżość przez 8-12 miesięcy, jeśli są przechowywane w temperaturach poniżej zera.

‌‌‌‌‌
2. Dzięki technologii Fresh Locking w niskiej temperaturze produkt zachowuje naturalny kolor, czysty smak i bogate wartości odżywcze przez cały okres przydatności do spożycia. Można go spożywać w dowolnym momencie bez obawy o utratę smaku.

Wszechstronne zastosowania:

1. Ulepszanie wypieków: Można go bezpośrednio dodawać do wypieków, takich jak chleb, ciasteczka i ciasta, zastępując tradycyjne suszone owoce, aby nadać świeży owocowy aromat i wzbogacić teksturę warstw ciast.

2. Dopasowanie do posiłków: Nadaje się do łączenia z miseczkami jogurtu i kubeczkami owsianki lub dodawania do sałatek i smażonego ryżu, aby nadać posiłkom słodko-kwaśny smak, jednocześnie zwiększając ich wartość odżywczą i smak.

3. Przygotowywanie napojów: Można mieszać z mlekiem lub sokiem owocowym, aby przygotować koktajle i shake'i, lub podgrzewać i zaparzać, aby uzyskać gorące napoje o smaku jabłkowym, co umożliwia wygodne przygotowywanie różnorodnych napojów