Mrożone kostki melona Hami IQF

Mrożone kostki melona Hami IQF są wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanych, wysokiej jakości melonów Hami. Produkt poddawany jest licznym procesom wstępnego przetwarzania, w tym ręcznemu, skrupulatnemu sortowaniu, dokładnemu czyszczeniu i precyzyjnemu krojeniu, a następnie poddawany jest technologii szybkiego mrożenia w ultraniskiej temperaturze -35°C lub niższej, co pozwala na natychmiastowe zachowanie świeżości. Proces ten maksymalizuje retencję naturalnych składników odżywczych melona, takich jak witamina C, β-karoten i minerały, jednocześnie zachowując świeżą konsystencję świeżo zebranych melonów Hami. Po zamrożeniu kostki melona są przechowywane w profesjonalnych chłodniach, aby zachować stabilny stan zamrożenia, zapobiegając roztopieniu i pogorszeniu. Gotowy produkt charakteryzuje się jednorodnymi, pulchnymi cząstkami o jasnozłotym kolorze, miękkim i delikatnym miąższem oraz czystym, bogatym, słodkim smakiem. W pełni przywraca on pierwotny smak i wartości odżywcze melonów Hami i może być bezpośrednio przetwarzany i spożywany po rozmrożeniu.

Skontaktuj się z nami

szczegóły produktu

Główne zalety:

1. Technologia szybkiego mrożenia znacznie wydłuża okres przydatności do spożycia. Tradycyjne melony Hami zachowują świeżość przez 2-4 dni w temperaturze pokojowej, podczas gdy mrożone kostki melona Hami mogą zachować świeżość przez 8-12 miesięcy, jeśli są przechowywane w temperaturze poniżej zera.

‌‌‌‌‌
2. Dzięki technologii niskiej temperatury, zachowującej świeżość, produkt zachowuje naturalny kolor, czysty smak i bogate wartości odżywcze przez cały okres przydatności do spożycia. Można go spożyć w dowolnym momencie bez obawy o utratę smaku.

Wszechstronne zastosowania:

1.Ulepszanie pieczenia: Można go dodawać bezpośrednio do wypieków, takich jak ciasta, chleb i ptysie, zastępując część dżemu lub suszonych owoców. Nadaje wypiekom świeży, owocowy smak, wzbogaca warstwy smakowe i zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne.

2Dopasowanie posiłków: Idealny do jogurtowych miseczek, lodów i sałatek owocowych, a także jako dodatek do deserów i dań na zimno. Nadaje potrawom słodki smak, poprawiając ich wygląd i wartość odżywczą.

3.Przygotowanie napoju: Można go mieszać z mlekiem, mlekiem kokosowym lub sokiem owocowym, aby przygotować koktajle mleczne i smoothie, lub zaparzyć z gorącą wodą, aby uzyskać gorące napoje o smaku melona Hami. Można go również stosować jako składnik herbaty mlecznej i wody gazowanej, umożliwiając wygodne przygotowywanie różnorodnych napojów.